桃形李果形似桃，皮色似李，食之兼有桃李风味，树形、树姿介于桃李之间。桃形李是一种生长速度快，投产早的果树，但如果不注意修剪，易造成营养枝徒长，一年挂果，二年无果，李树早衰。浦江农业局经济特产站针对这种情况，运用了“返老还童术”，使桃形李久盛不衰。桃形李大枝修剪技术具体做法是：选留2—4条主枝，其余全部锯掉，在2—4条主枝上，离地面1.8米外锯断，再调整结果枝，补足基肥，配合夏季抹芽疏枝，经过一年的培育，第二年就进入结果期，且稳产。经过大枝修剪，体现了很多优势：一是树冠高度控制在2米以下；二是树枝开展，通透性好；三是挂果近主干，坐果率高，果重80克以上的大果明显增加，商品性大大提高。