"无公害嵊州桃形李" ：生产技术1  
 
1 范围
　　本部分规定了无公害嵊州桃形李（以下简称桃形李）的果园建设、施肥技术、修剪、有害生物综合治理等要求。
　　本部分适用于无公害嵊州桃形李的生产。
２ 规范性引用文件
　　下列文件中的条款通过在本部分中的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成 协议的各方面研究是否可使用这些文件的更新版本。凡是不注日期的引用文件，其更新版本适用于本部分。
　　GB 4285 农药安全使用标准
　　GB 8321 农药合理使用准则
　　NY/T394 绿色食品 肥料使用准则
　　NY/T5012 无公害食品 苹果生产技术规程
　　DB 330700/T25.1－2002 无公害嵊州桃形李 部分：产地环境
　　DB 330700·25.2－2002 无公害嵊州桃形李 第2部分：苗木
　　DB 330700/T25.4－2002 无公害嵊州桃形李 第4部分： 商品果
3 果园建设
3.1 果园位置选择
　　必须符合DB330700/T25.1－2002──产地环境 要求。提倡离交通主干线200m以外； 离砖瓦厂、水泥厂、石灰窑、化工厂等重大污染源2000m以外建园；选择阳光充足、交通方便，植被有灌木与阔叶树混交林；避风、南向或东南向，坡度在20℃以下，海拔高度350m以下；以土壤深厚肥沃，结构疏松的砂质壤土，低丘缓坡为佳。
3.2 建防风林
3.2.1 2000m2以下的果园防护林可在园地四周种植2～3行,风大或风口处可增至4行，行距1.5m～2m，株距1m～1.5m。
3.2.2 2000m2以上的果园防护林，应设主林带和副林带，主林带应与当地主风向垂直，主副林带间距离小于500m；林带与桃形李应有 7m的距离。
3.2.3 防护林带树种选择
　　选择抗逆性强，树体高大、树冠直立紧凑、生长迅速、寿命长；与桃形李没有共同性病虫害，且
不是果树病虫的中间寄主；具有一定经济价值的当地树种。如加拿大白杨、喜树、梧桐 、水杉、板栗、杉树、马尾松、湿地松、樟树、杨梅等比较适合种植。
3.3 建园

　　修建等高水平梯台，台平面宽不少于3m，台后要有排水沟，以便排灌；挖穴种植、穴长、宽、深各1m；栽培密度提倡：行距3m～3.5m，株距4.0m～4.5m；每公顷栽800～850株，五年后间伐， 留400～450株。
4 苗木选择
4.1 桃形李苗木按 DB330700·25.2－2002。落叶后到春芽萌发前定植。
4.2 桃形李授粉树可配上红心李，实行异花授粉。桃形李与红心李的比例为(10～15):1。
5 肥料使用原则
5.1 禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学和生物肥料。
5.2 禁止城市生活垃圾作肥料。
5.3 桃形李允许使用的农家肥和商品肥参照 NY/T394 执行；提倡使用腐熟的有机肥，并加以深施。
5.4 肥料使用
　　目标产量控制在每667m2 1250kg～1500kg，需氮肥、钾肥各12kg～13.5kg（相当于尿素26.5kg～30kg)，磷肥8kg～9kg(相当于过磷酸钙40kg～45kg，堆肥、绿肥等有机肥1000kg～1500kg）；石灰用量按土壤酸碱度而定，以维持PH值6.0～6.5为宜。
5.4.1 基肥 11～12月结合深翻，重施一次腐熟有机肥，每株施厩肥25kg，或饼肥2kg，离树干1ｍ处挖环状沟施肥。
5.4.2 花前肥 对树体衰弱，花量过多的果园可补施肥，每株施尿素50g～100g 或复合肥100g～150g。
5.4.3 壮果肥 在结合疏果的前提下，5月中旬，看树施肥，树势弱的每株施粪肥25kg～50kg，或尿素100g，或复合肥0.1kg～0.2kg；叶面喷施1～2次500～600倍磷酸二氢钾液。树势强的可少施或不施。
5.4.4 采果肥 每667m2施粪肥 1250kg～1500kg，或尿素10kg～15kg，过磷酸钙15kg，硫酸钾10kg～15kg。在7月5日～7月10日间施下，不迟于采果前20d。
5.4.5 桃形李不宜使用氯化钾或含氯复合肥。
6 水分管理
　　灌溉水的质量应符合 DB330700/T25.1－2002 的要求。4～6月份雨水较多,应注意排涝；6 月下旬～7月份果实膨大期，连续干旱1星期即应灌水；施肥后也应把水灌透，利于肥料吸收。
7 整形和修剪
7.1 整形
　　在春季萌芽前半个月于苗高40cm处剪截，萌芽后，选择3～5条生长势强，分布均匀、上下有一定间隔的强枝作主枝，其余枝为辅助枝，强枝给予摘心，促进二次萌芽。每条主枝上配备3～4个侧枝，形成主枝5～7条，侧枝15～30 条。投产期控制树高2.5m～3.0 m ，冠径3m～4m。
7.2 修剪
7.2.1 夏季修剪 4月份就要进行抹芽，抹强留弱，疏密留稀。5月份枝条长到40cm时，即可扭枝，以 不扭破树皮为度；同时还可以采用拉枝、拿枝等手段，形成多主枝自然开心形，促使树冠 内部通
风透光。
7.2.2 冬季修剪 疏去病虫枝、病僵枝、交叉枝、内膛寄生枝；拉枝开角，增加树冠 内通风透光。
8 保花保果
8.1 加强肥水管理，施好采果肥，保证树体健壮旺盛而不徒长。
8.2 保功能叶，及时蚜虫和穿孔病、缩叶病，喷施叶面肥。
8.3 合理修剪，剪去一些对结果不利的枝条，保证内膛一定光照，结果枝:结果基枝:营养枝比例为1:1:1。
8.4 花期和幼果期喷叶面肥。推荐使用500倍液磷酸二氢钾+500倍液硼砂或50000倍液"九二O"。
9 疏果
　　推荐人工疏果，在硬核后5d～10d内进行，掌握叶果比为20:1；疏下内膛果、纤细枝上果，每果间距不少于5cm。
10 病虫害
10.1 农业
　　果园清洁、清沟排水、深翻除草、合理修剪，加强通风透光、提高植株抗病力；剪除病残枝条，降低病虫基数；采用植物和无公害农药驱避；果园外围10m悬挂糖醋酒(1:1:1)或烂水果加杀虫剂、频振式杀虫灯诱杀。
保护和利用天敌。提倡果园内种植矮杆绿肥，留一部分草皮，保护生物多样性；防止水土流失。
10.2 化学　　
10.2.1 农药种类选择及使用
10.2.1.1 禁止使用高毒、高残留或有三效作用的主要种类见表1。
10.2.1.2 推荐使用的农药品种见表2。
10.2.1.3 严格按照GB4285、GB8321的要求控制施药量与安全间隔期。