1 范围（"无公害嵊州桃形李" ：桃形李商品果）
　　本部分定了无公害嵊州桃形李（以下简称桃形李）的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输与贮存。
　　本部分适用于无公害嵊州桃形李商品果。
２ 规范性引用文件
　　下列文件中的条款通过在本部分中的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成 协议的各方面研究是否可使用这些文件的更新版本。凡是不注日期的引用文件，其更新版本适用于本部分。
　　GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法
　　GB/T5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
　　GB/T8170-1987 数值修约规则
　　GB/T8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
　　GB/T10651-1989 鲜苹果
　　GB/T14876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法
　　GB/T16340 食品中灭幼脲残留量的测定
　　GB/T17331 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留量的测定
　　GB 18406.2 农产品安全质量 无公害水果安全要求
　　NY/T5014-2001 无公害食品 柑桔
　　DB330700/T25.1－2002 无公害浦江桃形李 部分：产地环境
　　DB330700·25.2－2002 无公害浦江桃形李 第2部分： 苗木
　　DB330700/T25.3－2002 无公害浦江桃形李 第3部分：生产技术
　　国家技术监督局令第43号 《定量包装商品计量监督规定》
3 要求
3.1 采摘
3.1.1 采摘时果实成熟度要在八成以上，即桃形李表皮青中带黄。不得使用任何催熟剂。
3.1.2 采摘时应分批采收，先熟先采，采熟留青。
3.1.3 采摘时应戴手套。带果梗，尽量保留果粉。
3.2 采收
3.2.1 采果用的篮、篓、箱内壁应光滑平整。
3.2.2 轻采轻放，切忌果实机械伤。
3.2.3 雨天、露水未干不采摘。
3.3 感官指标
　　感官指标应符合表1规定。

表1

项 目