嵊州桃形李成了金庭镇人民的致富果，浙江省嵊州市金庭镇被评为桃形李之乡，嵊州桃形李的种植给农民带来很大的经济收入，更大改善了当地农民的生活质量。这一切很大程度上归功于政府默默地大力支持，政府请专家指导，及耗资整理技术资料，整理成书籍，发到每户人家，让大家更好的掌握种植嵊州桃形李种植技术。书籍大概内容包含了幼苗的维护，李树的如何修剪，果子从开花到结果，施肥、防虫等方面的注意事项，都一一的告诉农民。
      有了政府的辅导，农民种植出的嵊州桃形李都很硕大，当然也卖了好价钱，农民的心里就乐此不疲。
 

嵊州桃形李介绍

　　嵊州桃形李为落叶小乔木，树势中庸，树冠纺锤形，树势直立，自花结实率较高。一般定值后3年开始结果，6—7年后进入盛果期，更高株产在100公斤以上。花期在3月中下旬，果实形状似桃，兼桃李之风味，成熟期在7月底8月初。平均单果重40克左右，更大果重达100克。果面深红色并附有白色蜡层，可食率高达97.8%，可溶性固形物20%，含有机酸0.57%。每100 克果肉中含蛋白质0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，营养更其丰富，常温下克储放10天左右，冷藏克保鲜50天，可做馈赠之佳品。
　　桃形李李果除鲜食外，还可加工成酱、干、汁、酒、脯、话李等，市场上供不应求。其果核、果仁可综合利用，市场前景广阔。鲜果包装分为1公斤、2.5公斤、5公斤、12.5公斤等四种。分级标准为：优级（单果重60克以上），一级（单果重50克以上），二级（单果重35克以上）。现已在嵊州市灵鹅、华堂设立两个桃形李批发市场，配套设施齐全，提供优质服务。